Dimasak dengan cara dikukus hingga menjadi pepes. 4. Sambal asem. Sambal asem merupakan makanan khas Cirebon yang terbuat dari kangkung dan taoge kukus yang dihidangkan dengan potongan timun. Sebagai pelengkapnya, dihidangkan dengan saus dari cabai merah, asam jawa, dan potongan pisang batu muda. 5. Bumbui sambal dengan garam, gula pasir, dan air asam. Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis sambal hingga harum dan rasanya tak langu lagi. Setelah itu angkat dan sisihkan. Sajikan dendeng batokok yang sudah digoreng tadi dengan taburan sambal lado ijo di atasnya. 10. Resep Masakan Padang: Sambal Lado Mudo (Sambal Hijau) ©iStock Baca Juga : Resep Membuat Tauge Goreng Khas Bogor. Resep onde-onde ketawa khas Nganjuk di atas sangat cocok untuk dijadikan panduan dalam menghadirkan sajian di acara-acara tertentu. Sebab, hasil yang Anda dapatkan yaitu 60 buah onde-onde ketawa. Namun, jikalau Anda hanya ingin menjadikannya kudapan saja, simpan dalam toples yang tertutup rapat. Sembari menunggu ayam matang, buat sambal ijonya. Goreng bahan sambal sampai layu dan ulek kasar. Tambahkan garam dan penyedap rasa. Tempatkan ayam tepat di atas cobek, lalu ulek atau geprek. Ayam sambal ijo geprek siap dinikmati bersama nasi panas. 6. Resep ayam sambal ijo kemangi .

resep sambal goreng daging khas cirebon